Kaç Kişilik 2-4 Hazırlama 5dk Pişirme 10dk ...
- Kaç Kişilik 2-4
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 10dk
Gülen Yüz Patates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 su bardağı un
- 1 yumurta
- Tuz
- Karabiber
Kızartmak için :
- Sıvıyağ
Gülen Yüz Patates Kızartması Tarifi Yapılışı
Öncelikle patateslerin kabuklarını soyup tencereye alın. Üzerine su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın. Haşlanan patatesleri ezip soğumaya bırakın. Üzerine kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. Yağlı kağıdın üzerine hafif un serpip hamuru üzerine alın. Tekrar üzerine yağlı kağıt koyup merdaneyle açın. Bardakla yada istediğiniz bir aparatla yuvarlak şekiller çıkarın. Gözlerini pipetle, ağzını ise kaşıkla yapıp kızgın yağda kızartın. Servis edin. Afiyet olsun :)Not : Un ölçüsü un çeşidine göre değişebilir. Eğer un az gelirse un ekleyebilirsiniz. Yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
SHARE:
COMMENTS