Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 10dk Pişirme 15dk Havuçlu Kabaklı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler 4 adet kabak 2 adet havuç 2 yemek kaşı...
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 15dk
Havuçlu Kabaklı Bulgur Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 2 adet havuç
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1/2 çay bardağı su
- Tuz, karabiber, pulbiber
Üzerine:
- Yarım kilo yoğurt
- Beş diş sarımsak
- Sıvıyağ pulbiber
Havuçlu Kabaklı Bulgur Salatası Tarifi Yapılışı
Havuçlar ve kabaklar rendelenir iki yemek kaşıı ya konarak sotelenir.Suyunu çekince baharatlar konur ve karıştırılır.1 su bardağı ince bulgur ve yarım çay bardağı su konarak karıştırılır tencerenin kapağı kapanır.Bulgurlar pişince 10-15 dk demlenir.İsterseniz borcama ya da ortası çukur bir kaba dökülür.Ortası çukur kaba dökeceksiniz kolay çıkartmak için kabı streçleyip sonra harcı dökeriz.Sarımsaklı yoğurt yapılır üzerine dökülür.Yağda pulbiberi kızdırıp üzerine dökülür ve servis yapılırAFİYET OLSUN
SHARE:
COMMENTS