Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 5dk Pişirme 30dk Humus Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı haşlanmış nohut 2 yada 3 limon suyu Yarım çay bardağ...
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 30dk
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 yada 3 limon suyu
- Yarım çay bardağı tahin (az gelirse tekrar eklenebilir)
- 4 -5 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- Yarım çay bardağı su
- Tuz
Üzerini süslemek için;
- Zeytinyağı
- Kornişon turşu
- Maydanoz
- Domates
Humus Tarifi Yapılışı
Haşlanmış nohutların kabuklarını soyup (isterseniz soymayabilirsiniz şart değil) rondodan geçirin, ardından sarımsağı ,tuz ,kimyon, limon suyu, tahini koyup tekrar rondodan geçirin, suyu azar azar koyup karıştırın süzme yoğurt kıvamından az akıcı olunca kıvamı tamam demektir, kayık bir tabağa alıp üzerini dilediğiniz gibi dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.
SHARE:
COMMENTS