Kaç Kişilik 8-10 Hazırlama 5dk Pişirme 15dk Kaşarlı Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler 5 adet yufka 1 adet büyük boy soğan 300 gr az yağl...
- Kaç Kişilik 8-10
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 15dk
Kaşarlı Avcı Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 5 adet yufka
- 1 adet büyük boy soğan
- 300 gr az yağlı kıyma
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet çarliston biber
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- 150 gr kaşar peyniri
- Sıvıyağ
- 1 tane yumurta
- Galeta unu
Kaşarlı Avcı Böreği Tarifi Yapılışı
Yağda soğanı ve biberleri soteleyiniz. Kıymayı ekleyerek pişirmeye devam ediniz. En son baharatlarını, maydanozu ve tuzunu ekleyip, ocaktan alınız ve soğumaya bırakınız. Böreklik kestiğiniz üçgen yufkaların içerisine bol şekilde harçtan ekleyip, üzerine rendelenmiş peynirden serpip sarınız. Sardığınız börekleri önce yumurtaya ve galeta ununa bulayınız. Yağda kızartınız. Afiyet olsun! :)
SHARE:
COMMENTS