Kaç Kişilik 8-10 Hazırlama 15dk Pişirme 45dk Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı nohut 100 gr Kıyma 1 adet kuru soğa...
- Kaç Kişilik 8-10
- Hazırlama 15dk
- Pişirme 45dk
Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı nohut
- 100 gr Kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz ve su
Kıymalı Nohut Yemeği Tarifi Yapılışı
Nohutumuzu akşamdan sıcak suya ıslayalım. Ertesi gün suyunu süzüp yıkayıp tekrar sıcak su koyup kısık ateşte pişmeye bırakalım. İsterseniz düdüklüde yarım saat pişirin. Ayrı tencerede önce kıymayı suyunu çekene dek kavuralım. Küçük doğranmış soğanı ve biberleri ilave edip iyice kavuralım. Salçayı ve bahatatları da katalım. En son domatesi rendeleyip koyalım. Sıcak su ilave edelim. Haşlanan nohutu katalım suyu az gelirse biraz daha katalım. Üzerini az geçsin. Yarım saat iyice özleşene dek pişirelim. Limon eşliğinde servis yapalım. Afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS