Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 5dk Pişirme 10dk Nefis Püreli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler 4 orta boy patates 2 dal taze soğan 1 tut...
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 10dk
Nefis Püreli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 orta boy patates
- 2 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 3-4 tane marul
- Tuz
Üzeri için ;
- 4-5 yemek kaşığı yoğurt
- 3 diş sarımsak
- Tuz
Sosu için ;
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça (silme)
- İsteğe göre pul biber
Nefis Püreli Patates Salatası Tarifi Yapılışı
Miss gibi patates salatasını kim sevmez kihemde lokmalık misafirlerine değişik sunum yapmak isteyenlere duyurulurGeçelim yapılışınaPatatesler yıkanıp düdüklü tencereye alınır üzerini geçecek kadar su ilave edilir kapağı kapatılır düdüklü fışlayınca şapkası indirilir2. fışlamasında ocağın altı kısılır ve patatesler 10 dk haşlanır ocak kapatılır tencerenin havası geçince şapkası dikkatlice kaldırılıp kapak açılırsuyu süzülür patatesler soğuyunca kabukları soyulur patates ezici ile püre kıvamına getirilir (iyice soğuması lazım patatesin).Diğer yandan yeşillikler minik minik doğranır.Püreye eklenir, tuzda ilave edilip iyice karıştırılır. İstenilen büyüklükte parça alınıp avuç içinde yuvarlanır bu şekilde bitirilir.Diğer yandan sarımsaklı yoğurt hazır edilir ve sosu yapılır. Lokmalık patatesler servis tabağına alınır üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilip salçalı sos dökülür ve servis edilir
Sizin düdüklü tencereniz farklı ise ona göre pişirebilirsiniz, patatesleri kaynatma süresi 10 dk sakın geçirmeyin
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.SEVGİLER❤
SHARE:
COMMENTS