Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 1 saat Pişirme 10dk Dışı Çıtır İçi Lokum Tavuk Parçaları Tarifi İçin Malzemeler 750 gr. Tavuk göğüs Eti Sosu iç...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 1 saat
- Pişirme 10dk
Dışı Çıtır İçi Lokum Tavuk Parçaları Tarifi İçin Malzemeler
- 750 gr. Tavuk göğüs Eti
Sosu için;
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı toz tatlı biber
- Çay kaşığı ucuyla kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Karabiber
- Tuz
Bulamak için;
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- 2 yemek kaşığı nişasta
Dışı Çıtır İçi Lokum Tavuk Parçaları Tarifi Yapılışı
Herkese Merhabalar⭐️
Dışı çıtır çıtır, İçi yumuşacık nefis bir Tavuk tarifi geliyor. Dışarda yediğimiz tavuklar gibi demiyorum, çünkü bu tarif onlardan çooook daha lezzetli. İddaası büyük.
Hemen başlıyalım;Tavuk göğüs etimiz dilimlenir. İstediğiniz usulde dilimleme gerçekleştirebilirsiniz. Derin bir kaba sos malzemelerimiz alınır. Tavuklarımız içerisine eklenip, 1 saat bekletilir. Bu işlem Etin lokum gibi olmasını sağlamaktadır.
Ayrı bir kapta mısır unu, galeta unu ve nişasta eklenerek, karıştırılır. Tavuklar güzelce bulanıp, sıvı yağ döküp, iyice kızdırdığımız tercihen döküm ve yapışmaz tavamızda güzelce kızartılır.
Çıtır çıtır, bir o kadar lokum gibi yumuşacık olan tavuk parçalarımız hazır.
Afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS