Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 30dk Pişirme 5dk İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler 25 tane kuru incir 1 litre süt Kaynamış su İncir Uyutmas...
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 30dk
- Pişirme 5dk
İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler
- 25 tane kuru incir
- 1 litre süt
- Kaynamış su
İncir Uyutması Tarifi Yapılışı
İncirlerimizi bir kabın içine alıp üstüne geçecek kadar kaynar su koyup 15-20 dakika yumuşamasını bekliyoruz. Sonra saplarını ayıklayıp küçük küçük doğruyoruz. Sütümüzü bir tencerede aynı yoğurt mayalama ısısına gelene kadar ısıtıyoruz (serçe parmağımızı süte batırıp 5e kadar sayın hafif yanarsa tamam demektir) .Isınan süte incirleri atıp rondodan geçiriyoruz. Dikkat edin parça kalmasın. Kıvama gelen incirleri hemen kuplara boşaltın ve üstüne bişey kapatıp sofra bezine sarın. 3 saat incirleri uyutuyoruz. Sonra alıp dolaba koyuyoruz soğutup yiyoruz.
Afiyet bal şeker olsun
SHARE:
COMMENTS