Kaç Kişilik 12-14 Hazırlama 10dk Pişirme 35dk ...
- Kaç Kişilik 12-14
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 35dk
Kırmızı Kadife Pop Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 60 gram yumuşamış tereyağ
- 150 gram şeker bir bardaktan bir iki parmak eksik
- 1 adet yumurta ılık
- 115 gram yarım su bardağı tuzsuz ayran(yada kefir)
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 paket vanilya
- 1 silme tatlı kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı kakao
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1, 5 tatlı kaşığı sirke140 gram bir su bardağı un
- 2 paket bitter çikolata
- 1 paket beyaz çikolata
- 220 gram Frischkäse (Labne peyniri)
Kırmızı Kadife Pop Kek Tarifi Yapılışı
Hanımlar hem görselliği hem lezzeti ile yapımı çok zevkli olan her davete yakışacak bir pop kek ile karşınızdayım.Tadı müthiş herkese tavsiye ederim mutlaka deneyin.Sevdiklerinize özel günlerinde paket yapıp güzelce süsleyip götürebilirsiniz.
Kekin yapılışı;
Küçük boy kelepçeli kalıbın her yerini margarinle yağlayıp tabanına yağlı kağıt serin ve çemberi tekrar kapatın.Fırını 180 dereceye ayarlayın.Tereyağ ve şekeri mikserle çırpın.Üzerine yumurtaları kırıp tekrar çırpın.Ayran vanilya sirke ve kırmızı boyayı ekleyip tekrar çırpın.En son un karbonat ve kakaoyu ekleyip düşük devirde biraz çırpıp kalıba dökün.35 dakikadan sonra kürdan batırıp kontrol edin pişmişse fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Pop kekin yapılışı;
Kekin kızaran yada rengi değişen kısımları varsa bıçakla alın.
Elinizle bir tasa ufalayın yada robottada çekebilirsiniz.Üzerine Frischkäse yani (labne peynirini katıp) karıştırın.
Özleşen hamuru elinizde istediğiniz büyüklükte toplar yapın ve bir tabağa dizip 30 dakika buzlukta bekletin.
Çikolatayı benmari usulde buharda eritin.Buzluktan çıkan pop kekleri çatal yardımıyla çikolataya batırıp çıkarın.
Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin ve buzdolabına kaldırın.
Üzerine süsleme serpecekseniz donmadan yapabilirsiniz.Dolapta çikolatası donduktan sonra servise hazır.Ben beyaz çikolatadan buzdolabı poşetine koyup ufacık bir delik açıp üzerlerine gezdirdim istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
5 gün tazeliğini kaybetmeden buzdolabında saklayabilirsiniz.Afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS