Kaç Kişilik 8-10 Hazırlama 15dk Pişirme 20dk Mükemmel Gelin Tatlısı (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler PANDİSPANYA(KEK) HAMUR...
- Kaç Kişilik 8-10
- Hazırlama 15dk
- Pişirme 20dk
Mükemmel Gelin Tatlısı (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi İçin Malzemeler
PANDİSPANYA(KEK) HAMURU İÇİN:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1, 5 2 su bardağı kadar un(kek hamuru kıvamını alsın)
SÜTLÜ ŞERBETİ İÇİN:
- 1 su bardağı süt + 2 kaşık toz şeker
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti(toz halde eklenecek)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 paket hindistan cevizi
Mükemmel Gelin Tatlısı (Mutlaka Denemelisiniz) Tarifi Yapılışı
Merhabalar Bugün sizlere misafire ikram edilecek, koca bir borcam, içinden lezzet fışkıran bir tatlı tarifim var:))Mutlaka deneyin derim:)Bol hindistan cevizi ile beyaz olan tatlımız bu nedenle gelin adını almıştır:))Öncelikle kabimizin içine yumurtalar kırılır ve yaklaşık 5 dakika boyunca köpürene kadar mikserle çırpılır. Şekerde ilave edilir ve 3-4 dk kadar da rengi beyaz olup, köpürene kadar çırpılmaya devam edilir. Diğer malzemelerde eklenir ve iyice çırpılır. Yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama hazırladığımız hamur dökülür. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Küçük bir tencereye şerbeti için olan malzemeler eklenir ve orta ateşte şeker eriyene kadar karıştırılır. Fırından çıkan kek ılıdıktan sonra şerbet kaşık ile her tarafına gelecek şekilde dökülür. Muhallebi için şanti ve vanilya hariç diğer malzemeler bir tencereye koyulur ve çırpılarak ocakta koyulaşana kadar pişirilir. Kaynadıktan sonra altı kapatılır. İlk sıcaklığı gittikten sonra şanti ve vanilya eklenir, mikserle çırpılır. Hemen keke kaşık yardımı ile yayarak muhallebi dökülür. (Muhallebi sıcak olabilir, kekimiz soğuk olduğu için bir problem olmaz) Muhallebi tatlının üstünde soğuduktan sonra hindistan cevizi bolca serpilir. Vee tatlımız hazır:) Afiyet Olsun❤
SHARE:
COMMENTS