Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 5dk Pişirme 10dk ...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 10dk
Tavada İçli Milföy Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket milföy
- 2-3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 adet soğan
- Yeteri kadar tuz
- Sıvıyağ
Tavada İçli Milföy Tarifi Yapılışı
Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım. Soğanı ve yeşil biberi ince ince doğrayalım. Sıvı yağ eklediğimiz tavamızda üzerine bir kapak kapatarak kısık ateşte soğanımızı ve biberimizi kavuralım. (Yakmamaya dikkat edin). Beş dakika bu şekilde kavurduktan sonra domatesi rendeleyerek ilave edelim. Bu şekilde 10 dk kadar daha kavurduktan sonra ocağımızı kapatalım. İki adet şeklinde birbirine bağlı olan milföyümüzü ortadan ikiye keselim, bir tanesini alalım. Yemek kaşığı yardımı ile hazırladığımız harçtan içerine koyalım ve kenarlarını parmaklarımızla bastırarak kapatalım. Tavamıza iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyelim. Hazırladığımız milföyü tavaya alalım ve iki tarafı kızarana dek pişirelim. Kızaran milföylerimizi sıcak olarak servis edelim.
İster kahvaltıya ister beş çaylarının yanına yapabileceğiniz pratik bir tariftir. Deneyecek olan herkese afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS