Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 3 saat Pişirme 30dk ...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 3 saat
- Pişirme 30dk
Terbiyeli Mısır Unlu Tavuk Sarma (Bacaktan) Tarifi İçin Malzemeler
- 7 tane kemiksiz tavuk bacak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 kase mısır unu
- 7 tane parmak şeklinde kaşar peyniri
- 14 tane kürdan
Terbiye için;
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 4-5 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz
Terbiyeli Mısır Unlu Tavuk Sarma (Bacaktan) Tarifi Yapılışı
Bu tarifimi tavuğun bacak butlarından yaptım kemiksiz olarak. Göğüs kısmı sert olabiliyor. Tarife başlayalım. Tavukları güzelce yıkayıp damarları varsa temizleyin. Terbiye malzemelerini ekleyip iyice harmanlayıp 2 saat bekletin. Beklettikten sonra 1 tanesinin arasını açıp kaşar peyniri koyup kapatıp 2 tarafından açılmaması için kürdanla tutturun. Diğerlerini de aynı işlemi uygulayın. Mısır unu bulayıp kızgın zeytin yağında güzelce kızartın ve sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS