Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 15dk Pişirme 50dk ...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 15dk
- Pişirme 50dk
Patates Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet patates
- 2 yumurta
- 1 adet kabartma tozu
- 1 su bardağından biraz az sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 1-2 avuç ince kıyılmış dereotu
- 2 avuç ince doğranmış yeşil soğan
- 1 çay kaşığı karabiber, kırmızı tatlı toz biber veya pulbiber
- 8-10 yemek kaşığı kadar Un(hamur çok koyu kıvamlı olmamalı)
Patates Böreği Tarifi Yapılışı
Patatesleri soyup küp küp doğranmalı (haşlamadan)derin bir kaba alınır. Sonrası sıvı yağ ,tuz, karabiber ve baharatları ekle. Yoğurt ve kabartma tozunuda ekle ve bi güzelce çırpmaya başla. Daha sonra yumurtayı ekleyip tekrar çırp. Dereotu, yeşil soğanıda içine katın en son unu yavaş yavaş katarak iyicene karıştırın. Bi güzelcene kıvamını tutturduktan sonra borcamı yağlayın ve un karışımını içine dökün. Fırında 180C derecede pişirin. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini batırarak kontrol edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS