Kaç Kişilik 2-4 Hazırlama 10dk Pişirme 10dk Ali Nazik ( Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler Közlenmiş patlıcan Süzme yoğurt 2 diş sarımsak 25...
- Kaç Kişilik 2-4
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 10dk
Ali Nazik ( Kıymalı) Tarifi İçin Malzemeler
- Közlenmiş patlıcan
- Süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 250 gr dana kıyma
- Sıvı yağ
- 1 orta boy soğan
- 1 adet yeşil biber
- 3 yemek kaşığı domates konservesi
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber, tuz, pulbiber, toz kırmızı biber
Ali Nazik ( Kıymalı) Tarifi Yapılışı
Ben buzluktaki közlenmiş patlıcanlarımı kullandım. Çözüldükten sonra biraz tavada çevirip suyunu çektirin. Soğuyunca sarımsak, tuz ve yoğurdu ile karıştırın. Diğer yandan kıymayı az bir su ile suyuna çektirin. Sıvı yağ ve doğranmış soğan biberi ekleyip kavurun. Salça ve baharatları ekleyin en son domates ekleyip 5 dk daha pişirin kapatın. Servise hazır.
SHARE:
COMMENTS