Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 5dk Pişirme 30dk ...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 30dk
Anne Usulü Nefis Bakla Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo bakla
- 1 adet kuru soğan
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ yada zeytin yağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- Tozbiber, pulbiber, karabiber, tuz
- 1 adet küp şeker
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 tutam dereotu
Üzeri için:
- Sarımsaklı yoğurt
- Maydanoz veya dere otu
Anne Usulü Nefis Bakla Yemeği Tarifi Yapılışı
Merhabalar arkadaşlar bugün sizlere çok sağlıklı, anne usulündeki bakla yemeği tarifimi paylaşacağım. Özellikle yoğurtla çok seviyorum bu yemeği. Şimdi tarifimize geçelim.
Öncelikle soğanlarımızı yemeklik şeklinde doğruyoruz. Yağda kavurmaya başlıyoruz. Daha sonra un ve salçayı ekliyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Yıkayıp doğradığımız baklaları da ekliyoruz. Son olarak baharatları, tuzu ve şekeri ekliyoruz. Kaynar suyu ekleyip ocağımızın altını kısıp pişirmeye devam ediyoruz. Yaklaşık yarım saat sürüyor pişmesi. Piştikten sonra 1 tutam dereotunu doğrayıp yemeğimize ekliyoruz. Ağzını kapatıp 2 dk kadar bu şekilde pişiriyoruz.
Yemeğimizi servise alırken sarımsaklı yoğurdu üzerine dökelim. Dereotu yada maydanozla yemeğimizi süsleyelim.
Çok sağlıklı olan bakla yemeğini umarım sizlerde seversiniz. Yemeğimiz servise hazır. Şimdiden deneyecek olan arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. Sevgiler ❤
SHARE:
COMMENTS