Kaç Kişilik 8-10 Hazırlama 40dk Pişirme 25dk ...
- Kaç Kişilik 8-10
- Hazırlama 40dk
- Pişirme 25dk
Çilekli Harika Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Kek için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket hamur kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı un
Keki ıslatmak için;
- 2 su bardağı süt
Muhallebi için;
- 4 su bardağı süt
- 4 dolu yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Çilek sosu için;
- 250 gr çilek
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1, 5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
Çilekli Harika Pasta Tarifi Yapılışı
Merhaba arkadaşlar sizlere harika bir tarif ile geldim, çok hafif, yumuşacık ve lezzetli bir tarif şiddetle tavsiye ederim.
Karıştırma kabına şeker ve yumurtayı koyup en az 7-8 dakika mikserle çırpın daha sonra elenmiş un, nişasta, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kare borcama koyup önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık olarak 25 dakika pişirin kürdan testi yapıp kontrol ettikten sonra fırını kapatın biraz soğuduktan sonra kürdanla her tarafını delip üzerine iki bardak soğuk sütü dökün.
Muhallebi için tencereye vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeyi koyup kaynayıncaya kadar karıştırın katılaştığı zaman altını kapatıp içine vanilya ve tereyağını ilave edin iyice karıştırıp yedirin daha sonra kekin üzerine gezdirin.
Çilekleri küp küp doğrayıp tencereye koyun üzerine şeker ve bir bardak suyu koyup 15 dakika kaynatın daha sonra yarım bardak suya nişasta koyup eritin ve çileklerin içine ilave edin bir iki taşım kaynatıp kapatın ve muhallebinin üzerine gezdirin. Sıcaklığı gittikten sonra buzdolabına kaldırın en az 4 saat dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapın.
SHARE:
COMMENTS