Kaç Kişilik 2-4 Hazırlama 5dk Pişirme 20dk Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler Yarım litre süt 1 çay bardağına yakın pirinç 2 su bard...
- Kaç Kişilik 2-4
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 20dk
Kıvamında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım litre süt
- 1 çay bardağına yakın pirinç
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişaşta
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri için;
- Tarçın, damla çikolata kullandım. Ama en çok fındık ve antep fıstığını yakıştırırım.
Kıvamında Sütlaç Tarifi Yapılışı
Hazırsanız başlayalım. Pirinçimizi yıkayıp tencereye alalımÜzerine 1 su bardağı su ekleyip suyunu çekip yumuşayana kadar pişirelim.Suyunu çeken pirinçlerimizin üzerine yarım litre soğuk sütümüzü ve 1 su bardağı su ekleyelim.Sütle birlikte pirinçlerimizin pişip özleşirken, 1 su bardağı süte 1 yemek kaşığı nişasta koyup karıştıralım.Piriçler tamamen pişince nişastalı sütü tencereye ilave edelim, karıştırarak 5 dakika pişirelim.Üzerine şekerini ve vanilyasını da ekleyim 2 dakika daha karıştırarak pişirelim.Ocaktan alıp kaselere bölelim, dışarıda soğutup öyle dolaba sürülmesini öneririm. Neden? Derseniz bilmiyorum annem öyle derdi. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, deneyeceklere afiyet olsun Not:Tarifimden 3 kase sütlaç çıktı, ona göre malzemelerin miktarını ayarlayın hanımlar, hoşçakalın ✋
SHARE:
COMMENTS