Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 5dk Pişirme 40dk Patates Kavurması Topları Tarifi İçin Malzemeler 3-4 adet orta boy patates 1 adet büyük boy ku...
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 40dk
Patates Kavurması Topları Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 1-2 adet yeşil biber (isteğe bağlı)
- 1-2 iri diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tepeleme salça
- Kimyon
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Patates Kavurması Topları Tarifi Yapılışı
Patateslerimizi iyice haşlayalım. Kabuklarını soyup, ufak ufak doğrayalım. Bir tencereye biraz sıvı yağ katıp, doğranmış soğan, minik doğranmış sarımsak ve biberlerimizi koyup, kavuralım. Kavrulmuş soğan biber karışımına salçamızı ve baharatlarımızı ekleyip, 1-2 dakika pişirmeye devam edelim. En son doğranmış patateslerimizi ekleyip, kaşıkla ezermiş gibi karıştıralım. İyice karıştırdıktan sonra ocağın altını söndürelim. Biraz ılıdıktan sonra elimizle yuvarlayalım. Yemeğe hazır afiyet olsun. :)
SHARE:
COMMENTS