Kaç Kişilik 2-4 Hazırlama 10dk Pişirme 25dk ...
- Kaç Kişilik 2-4
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 25dk
Soya Soslu Levrek (Kesinlikle Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet levrek ( çupra, palamut, somon gibi balıklar da olabilir. )
Sosu için;
- 7 diş sarımsak
- 6 çorba kaşığı zeytinyağı
- 4 çorba kaşığı soya sosu
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 2 tatlı kaşığı kekik
- Karabiber
- Pulbiber
- Yarım çay kaşığı tuz
- Arasına koymak için defne yaprağı
Soya Soslu Levrek (Kesinlikle Deneyin) Tarifi Yapılışı
Sos malzemelerini bir kasede karıştırıyoruz. Balıklarımıza çizikler atıyoruz. Sostan kaşıkla alıp balıkların içini dışını güzelce sosluyoruz. Arasına da defne yaprağı koyup fırın tepsisine diziyoruz. Kalan sosu tepsideki balıklarımızın üzerine gezdiriyoruz. Üzerini streçleyip bu şekilde bir kaç saat dolapta bekletiyoruz. Sosun içine işlemesi için bekletiyoruz vaktiniz yoksa hemen fırına da verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 200 derece ızgara aylarındaki fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyen herkese afiyet olsun pişman olmayacaksınız. :)
SHARE:
COMMENTS