Kaç Kişilik 2-4 Hazırlama 10dk Pişirme 20dk Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler 300 gr dana kıyma orta yağlı 1 baş küçük kuru...
- Kaç Kişilik 2-4
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 20dk
Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr dana kıyma orta yağlı
- 1 baş küçük kuru soğan
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı ekmek içi veya galeta unu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
İçine koymak için;
- 1 küçük kavanoz garnitür
Üzerine koymak için;
- Kaşar
Fırında Garnitürlü Köfte Tarifi Yapılışı
Yapılışı önce bir kapta kıymamızı ve köftelik malzemeleri yoğurup tart kalıbını yağlayıp yumurtadan biraz küçük köftelikden alıp elimizle ortası oyuk olacak şekilde yayıyoruz 200 derece fırında 10 dakika pişirip sonra tepsiyi fırından alıp kalıptan çatal yardımı ile çıkartıp tekrar tepsiye diziyoruz ve ortasına garnitürden koyup üzerinede kaşar koyup 10 dakika daha pişirip kaşarı erimeye başlayınca fırından alıyoruz yanında pilav ve ayranla sıcak servis ediyoruz afiyet olsun
SHARE:
COMMENTS