Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 10dk Pişirme 20dk Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 adet orta boy patates 1 adet kabak 2-3 adet havuç 1 ad...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 10dk
- Pişirme 20dk
Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet kabak
- 2-3 adet havuç
- 1 adet küçük boy soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 2 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz ve karabiber
Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı
İşte harika bir anne çorbası. Soğanlar yemeklik şekilde doğranır ve sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavrulur. Ardından patatesler küp küp doğranır ve soğanlarla birlikte yumuşayana kadar kavrulmaya devam edilir. Ardından havuçlar küçük küçük doğranır ve diğer malzemelerle kavrulmaya devam edilir. Son olarak kabaklar küp küp doğranır ve tencereye ilave edilir. Kabaklar suyunu salana kadar kavrulduktan sonra 2 yemek kaşığı un kavrulan sebzelerin üzerine eklenerek kokusu çıkana kadar kavrulur. Üzerine tavuk suyu ilave edilir ve sebzeler pişmeye bırakılır. Tuzu ve karabiberi ilave edilir. Pişen sebzeler blender dan geçilierek çorba kıvamına getirilir. Ve çorbamız servise hazır. Afiyet olsun.
SHARE:
COMMENTS