Tuzlu Kurabiye ( Kıyır Kıyır )

0 Tiny 17 Nisan 2017 Pazartesi Edit this post

Kaç Kişilik 10-12 Hazırlama 5dk Pişirme 25dk ...

Kaç Kişilik 10-12
Hazırlama 5dk
Pişirme 25dk

Tuzlu Kurabiye ( Kıyır Kıyır ) Tarifi İçin Malzemeler

2 kaşık tereyağı
2 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay bardağı nişasta
3 su bardağı un ( kontrollü )
1 paket kabartma tozu ( mahlepli)
Çörekotu

Tuzlu Kurabiye ( Kıyır Kıyır ) Tarifi Yapılışı

Merhabalar,Mis gibi çay saati tuzlu kurabiyeleri için buyrun tarife;Yumuşamış tereyağı ve sıvı yağı çırpma teli ile çırpıyoruz.Üzerine yumurta( birinin sarısını ayırıp), sirke, tuz, şekeri ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.Un ( eleyerek), nişasta ve kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Şekil veriyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırınımızda 30 dk pişiriyoruz.Afiyet olsun.