Kaç Kişilik 1-2 Hazırlama 5dk Pişirme 15dk Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 1 bebek patates Ceviz büyüklüğünde kereviz ( ya...
- Kaç Kişilik 1-2
- Hazırlama 5dk
- Pişirme 15dk
Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bebek patates
- Ceviz büyüklüğünde kereviz ( yapraklarıyla birlikte)
- 1 küçük havuç
- Ceviz büyüklüğünde kuzu kıyma
- 2 tatlı kş tarhana (bebekler için-acısız)
- 1 su bardağı su
- 1 diş sarımsak
- Zeytinyağı
- Nane
Sebzeli Tarhana Çorbası Tarifi Yapılışı
Patatesler, kereviz ve havuç parmak şeklinde doğranır. Kıymayla birlikte buharda pişirilir. Blenderdan geçirilir. Başka bir tencerede suyla birlikte tarhana karıştırılıp pişirilir. Kaynamaya yakın 1 diş sarımsak rendenin en küçük yeriyle çorbaya rendelenir. Kaynadıktan sonra 2 dk kadar daha kısık ateşte bekletilir. Ardından sebzeler çorbaya eklenir. En son zeytinyağı ve nanesi ilave edilerek servis yapılır.
SHARE:
COMMENTS