Kaç Kişilik 4-6 Hazırlama 40dk Pişirme 30dk ...
- Kaç Kişilik 4-6
- Hazırlama 40dk
- Pişirme 30dk
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 litre sıcak su
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Yapılışı
Sıvı yağı düdüklü tencereye koyup soğanları doğruyoruz ve kavuruyoruz ,kavurduktan sonra biber salçası ve domates salçasını ekliyoruz ,karıştırıyoruz, daha sonra bir su bardağı yıkanmış kırmızı mercimeklerimizi tencerenin içine alıp karıştırmaya devam ediyoruz, karıştırdıktan sonra dibini tutmaması için yarım su bardağı kadar sıcak su ekleyip tencerenin ağzını tamamen kapatmadan kavuruyoruz, biraz bekleyip tekrar açıp tekrar yarım su bardağı su koyup ,2-3 kere böyle kavuruyoruz, kavurduktan sonra da kaynamış 1 litre suyumuzu tencereye ilave ediyoruz ve düdüklünün ağzını tamamen kapatıyoruz ,yarım saat kadar pişmeye bırakıyoruz. ☺Afiyet olsun.
COMMENTS