İzmirliden Enginar Dolması
AnaSayfaTariflerDolma-Sarma Tarifleri

İzmirliden Enginar Dolması

Kaç Kişilik 2-4 Hazırlama 1 saat Pişirme 25dk ...

Yaprak Sarma
Pratik Zeytinyağlı Pırasa Yemeği
Zeytinyağlı Lahana Sarması
  • Kaç Kişilik 2-4
  • Hazırlama 1 saat
  • Pişirme 25dk

İzmirliden Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet enginar
  • 2 bardak pirinç
  • Taze soğan
  • Dereotu
  • Limon

İzmirliden Enginar Dolması Tarifi Yapılışı

Enginarları içlerindeki tüylü kısımları ve kenarındaki yaprakları çıkartarak ayıklıyoruz. Enginarınızın tazeliği ile doğru orantılı olarak uç kısımlarındaki 1 cm gibi bir kısmı kesiyoruz. İçerisini doldurabilmek ve ayıklama işlemini daha iyi yapabilmek için ters çevirip tezgaha vurabilirsiniz. Böylelikle enginar yapraklarının arası doldurulmak üzere açılacaktır. Temizlediğiniz enginarları mutlaka hazırladığınız limonlu suya koyun ki iç kısımları kararma yapmasın. İç harcı için 2 su bardağı pirinçi yıkadıktan sonra taze soğanlarınızı doğrayıp ilave edin. Eğer evde kuru soğan varsa onuda kullanabilirsiniz. Daha sonra 1 demet dere otunu ince ince kıydıktan sonra karışıma ilave edin. 1 adet limon suyu tuz ve karabiberi de ilave ettikten sonra karışımınız artık doldurulmaya hazır. Enginarların önce orta kısmına daha sonrada, yaprakların aralarına gelecek şekilde doldurun. Tencereye ters çevirerek yerleştiriyorum böylelikle her yeri daha güzel pişiyor ve dağılmıyor. Tüm enginarları doldurup tencereye yerleştirdikten sonra limonlu su ilave ederek kısık ateşte pişiriyoruz. Sap kısımlarının kenarındaki sert yerleri keserseniz içerisinden çok lezzetli bir parça çıkacaktır dolmaların yanında bunları da pişirebilirsiniz tadı çok güzel oluyor. Deneyeceklere şimdiden Afiyet Olsun ☺️

Ad

Aperatifler,258,Baharat Yapımı,4,Bakliyat Yemekleri,91,Balık ve Deniz Ürünleri,85,Bebekler İçin,225,Börek Tarifleri,661,Çikolatalı Tarifler,270,Çocuklar İçin,49,Çorba Tarifleri,447,Çörek Tarifleri,126,Derin Dondurucuda Saklananlar,20,Diğer Tarifler,254,Diyabetik Tarifler,15,Diyet Salata Tarifleri,49,Diyet Tatlı Tarifleri,109,Diyet Yemek Tarifleri,74,Diyet Yemekleri,300,Dolma-Sarma Tarifleri,165,Dondurma Tarifleri,12,Dondurmalı Tarifler,7,Dondurulmuş Yemekler,2,Donut Tarifleri,5,Ekmek Tarifleri,158,Et Yemekleri,1178,Ev Yemekleri,323,Geleneksel Tatlılar,72,Gluten Diyeti Tarifleri,17,Hamur İşi Tarifleri,1,Hamurişi Tarifleri,2010,Helva Tarifleri,132,İçecek Tarifleri,220,Kahvaltılık Tarifler,407,Kanepe Tarifleri,1,Kebap Tarifleri,128,Kek Tarifleri,1006,Kırmızı Et Yemekleri,142,Kış Hazırlıkları,8,Kızartma Tarifleri,126,Kiş Tarifleri,15,Komposto Tarifleri,7,Köfte Tarifleri,303,Krep Tarifleri,66,Kurabiye Tarifleri,1072,Lokum Tarifleri,41,Makarna Tarifleri,177,Mantı Tarifleri,67,Meyveli Tatlılar,96,Meze Tarifleri,115,Pasta Tarifleri,863,Pide Tarifleri,64,Pilav Tarifleri,163,Pizza Tarifleri,155,Poğaça Tarifleri,591,Reçel Tarifleri,33,Sakatat Yemekleri,39,Salamura Tarifleri,2,Salata & Meze & Kanepe,676,Salata Tarifleri,499,Sandviç Tarifleri,18,Sebze Yemekleri,703,Sıcak Dolma-Sarma Tarifleri,65,Sıcak İçecekler,116,Soğuk İçecekler,97,Sos Tarifleri,47,Sulu Yemek Tarifleri,41,Süt Ürünleri,56,Sütlü Tatlılar,618,Şerbetli Tatlılar,377,Tarifler,12133,Tart Tarifleri,83,Tatlı Kurabiyeler,815,Tatlı Tarifleri,3701,Tavuk Yemekleri,423,Turşu Tarifleri,23,Tuzlu Kurabiyeler,184,Yumurta Yemekleri,20,Zeytinyağlı Dolma-Sarma Tarifleri,66,Zeytinyağlı Tarifler,105,
ltr
item
Mükemmel Yemek Tarifleri: İzmirliden Enginar Dolması
İzmirliden Enginar Dolması
https://drive.google.com/uc?export=view&id=0B5LpVd7yRc6xZUNrRWFTRl9Dcjg
Mükemmel Yemek Tarifleri
https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/04/izmirliden-enginar-dolmas.html
https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/
https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/
https://mukemmelguzelyemektarifleri.blogspot.com/2017/04/izmirliden-enginar-dolmas.html
true
6018765010358273471
UTF-8
Tüm Tarifleri Yükle Başka Tarif Bulunamadı Tümü Devamı Cevapla Cevap İptal Sil By AnaSayfa Sayfalae Tarifler Tümü İlginizi Çekebili Tag Arşiv Ara Tüm Tarifler İsteğinizle eşleşme bulunamadı Ana Sayfa Pazar Pazartesi Salı Çarşamba Perşembe Cuma Cumartesi Pzr Pzrt Sal Çar Per Cum Cmrt Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık Ock Şub Mar Nis May Haz Tem Ağu Eyl Eki Kas Ara Şu Anda 1 dakika önce $$1$$ dakika önce 1 saat önce $$1$$ saat önce Dün $$1$$ gün önce $$1$$ hafta önce 5 haftada önce Takipçiler Takip et Bu İçerik Özeldir Kilidini açmak için lütfen paylaşın Tüm Kodu Kopyala Tüm Kodu Seç Tüm kodlar panonuza kopyalanmıştır. Kodları / metinleri kopyalayamıyor, kopyalamak için lütfen [CTRL] + [C] tuşlarına (veya Mac ile CMD + C'ye) basınız