Kaç Kişilik 6-8 Hazırlama 15dk Pişirme 20dk Bol Malzemos Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı ılık süt...
- Kaç Kişilik 6-8
- Hazırlama 15dk
- Pişirme 20dk
Bol Malzemos Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 7 su bardağı kadar un (kontrollü ekleyiniz)
İç harcı;
- Yarım su bardağı yeşil zeytin
- 6-7 domates
- 4 dal taze soğan
- 1 adet küçük soğan
- 3-4 dal nane yaprağı
- 2 yemek kaşığı dolu dolu biber salçası
- 2 yemek kaşığı tuzlu yoğurt (olmasada olur)
- 2 yemek kaşığı lor
- Kuru nane
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı soya sosu (isteğinize bağlı)
- Yarım su bardağı susam
Üst için;
- Zeytinyağı
Bol Malzemos Biberli Ekmek Tarifi Yapılışı
Merhabalar. Sizlere Hatayımızın meşhur biberli ekmeğinin tarifini vermek istiyorum yine evet Öncelikle iç malzememizi hazırlayalım, kenara alalım. Daha sonra hamurumuzu hazırlayalım. Sıvı malzemeleri ve mayayı çırpıp homojen hale getirelim,daha sonra tuz,şeker, un ekleyip, hamuru yoğuralım ve 1 saat mayalandıralım. Mayalanan hamurdan bezeler yapalım. Sonra tepsilere 4lü dizelim ve harçtan bolca ekleyelim,sonra zeytinyağı sürelim ve180 derece fırında pişirelim.Sıcakken çay ile müthiş lezzetleri buluşturabilirz. Afiyetler olsun.
SHARE:
COMMENTS